Недорогой сытный салат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Недорогой сытный салат

1. Перловка - 1 стакан
2. Вода - 2 стакана
3. Масло оливковое - 4 ст. ложки
4. Лимонный сок - 1/3 стакана
5. Лук зеленый - 1 пучок
6. Лук красный - 1 штука
7. Петрушка - 0,5 пучка
8. Огурец - 1-2 штук
9. Помидоры - 2-3 штук
10. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Недорогой сытный салат

1. Этап

Промойте перловку и выложите её в миску, залейте кипящей водой и сразу накройте крышкой, оставьте на 1-1,5 часа.

2. Этап

Очистите огурцы от кожуры, вымойте помидоры, очистите лук и нарежьте овощи небольшими кубиками.

3. Этап

Переложите овощи в миску, добавьте измельченный зеленый лук, петрушку, перловку, заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите, перемешайте.

4. Этап

Накройте салат крышкой или пленкой и отправьте в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!