Ингредиенты для - Нежная курочка в сыре и чипсах с легким соусом
Как вкусно приготовить - Нежная курочка в сыре и чипсах с легким соусом
1 . Этап
Приготовим продукты
2 . Этап
Курицу порезать порционными кусочками
3 . Этап
Крупно порезать чеснок
4 . Этап
Сложить все в миску, посолить, поперчить, добавить "Итальянские травы"
5 . Этап
Добавить соевый соус, кефир, хорошо перемешать и убрать в холодильник минимум на 1 час
6 . Этап
Приготовим панировку. Сыр натереть на мелкой терке, чипсы покрошить, добавить к сыру, перемешать сыр и чипсы
7 . Этап
Яйца взбить в отдельной емкости, подготовить противень (застелить пергаментом с немножечко смазать подсолнечным маслом)
8 . Этап
Каждый из кусочков курицы достаем из маринада, обмокаем в муке, затем в яйце, потом в нашей панировке, и выкладываем на противень. Выпекаем 20 минут про 200 градусах.
9 . Этап
Пока курочка печется займемся соусом. Огурцы мелко порезать, посечь петрушку.
10 . Этап
Смешиваем йогурт с лимонным соком, столовой ложкой оливкового масла. Солим, перчим.
11 . Этап
Добавляем огурец и петрушку
12 . Этап
Наша курочка испеклась. Благодаря маринаду мясо ооооочень нежное, сыр и чипсы обеспечили необыкновенную хрустящую корочку
13 . Этап
Блюдо можно подавать как в горячем так и холодном виде. Оно подойдет в качестве основного блюда (к картофельному пюре, например) и в качестве закуски. Брат говорит что это отличное дополнение к пиву.