Name: Крабовый салат с чесноком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Мясо краба - 0,5 килограмма; Кукуруза консервированная - 300 грамм; Яйцо куриное - 2 штуки; Сыр "Российский" - 200 грамм; Чеснок - 2-3 зубчиков; Помидор - 2 штуки; Пучок укропа - 1 штука; Пучок петрушки - 1 штука; Майонез - 200 грамм

Ингредиенты для - Крабовый салат с чесноком

1. Мясо краба 0,5 килограмма

2. Кукуруза консервированная 300 грамм

3. Яйцо куриное 2 штуки

4. Сыр "Российский" 200 грамм

5. Чеснок 2-3 зубчиков

6. Помидор 2 штуки

7. Пучок укропа 1 штука

8. Пучок петрушки 1 штука

9. Майонез 200 грамм

Как вкусно приготовить - Крабовый салат с чесноком

1 . Этап

Для начала разморозьте крабовое мясо (без микроволновки, теплой воды и прочее).

2 . Этап

Варим размороженное мясо в кипящей воде (это главное) ровно 10 минут. Потом даем ему остыть.

3 . Этап

Остывшее мясо теперь нужно измельчить. Аккуратно удаляем все хитиновые пластинки из ножек (их видно на фото).

4 . Этап

Отварите 2 яйца, белок затем мелко порежьте, а желтки оставьте (потом они нам понадобятся).

5 . Этап

Натрите сыр и измельчите чеснок. Затем в миске смешайте сыр, крабовое мясо, белок и чеснок. Добавьте кукурузу.

6 . Этап

Режем помидоры, добавляем к салату, заправляем майонезом.

7 . Этап

Измельчите зелень, можно ею посыпать сверху салат, а можно и перемешать все хорошенько - на Ваш вкус. Добавляем специи.

1. Этап. Крабовый салат с чесноком: Измельчите зелень, можно ею посыпать сверху салат, а можно и перемешать все хорошенько - на Ваш вкус. Добавляем специи.

8 . Этап

Крошим сверху желток . Опять таки, можно все перемешать, для меня это часть украшения. Крабовый салат с чесноком готов! Перед подачей можно поставить ненадолго в холодильник, потом украсить зеленью. Приятного аппетита!