Name: Крабовый салат с чесноком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Мясо краба - 0,5 килограмма; Кукуруза консервированная - 300 грамм; Яйцо куриное - 2 штуки; Сыр "Российский" - 200 грамм; Чеснок - 2-3 зубчиков; Помидор - 2 штуки; Пучок укропа - 1 штука; Пучок петрушки - 1 штука; Майонез - 200 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Крабовый салат с чесноком

1. Мясо краба - 0,5 килограмма

2. Кукуруза консервированная - 300 грамм

3. Яйцо куриное - 2 штуки

4. Сыр "Российский" - 200 грамм

5. Чеснок - 2-3 зубчиков

6. Помидор - 2 штуки

7. Пучок укропа - 1 штука

8. Пучок петрушки - 1 штука

9. Майонез - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Крабовый салат с чесноком

1. Этап

Для начала разморозьте крабовое мясо (без микроволновки, теплой воды и прочее).

2. Этап

Варим размороженное мясо в кипящей воде (это главное) ровно 10 минут. Потом даем ему остыть.

3. Этап

Остывшее мясо теперь нужно измельчить. Аккуратно удаляем все хитиновые пластинки из ножек (их видно на фото).

4. Этап

Отварите 2 яйца, белок затем мелко порежьте, а желтки оставьте (потом они нам понадобятся).

5. Этап

Натрите сыр и измельчите чеснок. Затем в миске смешайте сыр, крабовое мясо, белок и чеснок. Добавьте кукурузу.

6. Этап

Режем помидоры, добавляем к салату, заправляем майонезом.

7. Этап

Измельчите зелень, можно ею посыпать сверху салат, а можно и перемешать все хорошенько - на Ваш вкус. Добавляем специи.

1. Этап. Крабовый салат с чесноком: Измельчите зелень, можно ею посыпать сверху салат, а можно и перемешать все хорошенько - на Ваш вкус. Добавляем специи.

8. Этап

Крошим сверху желток . Опять таки, можно все перемешать, для меня это часть украшения. Крабовый салат с чесноком готов! Перед подачей можно поставить ненадолго в холодильник, потом украсить зеленью. Приятного аппетита!