Бутерброды с белым паштетом

1 . Этап

Две головки и луковицу помойте, обрежьте "шляпки". Слегка посолите, сбрызните оливковым маслом. Добавьте веточку зелени, если есть, например, розмарин или тимьян.

2 . Этап

Заверните в пергаментную бумагу.

3 . Этап

Запекайте при 180-200 градусах 30 минут.

4 . Этап

Очистите. Запечёные овощи легко отделяются от шелухи, стоит только нажать на край.

5 . Этап

Добавьте к ним творог, сметану. Измельчите блендером. Посолите и приправьте перцем по вкусу. Добавьте нарезанный зелёный лук.

6 . Этап

Возьмите тонкие хлебцы Круазетт, намажьте паштетом. Украсьте по вкусу.