Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булочки с яблочно-рисовой начинкой
Как вкусно приготовить - Булочки с яблочно-рисовой начинкой
1. Этап
Варим заранее рис в пакетике от ТМ Мистраль, чтобы он остыл. Смешиваем муку, сахар и дрожжи.
2. Этап
Наливаем растительное масло и перемешиваем.
3. Этап
Добавляем соль и яйцо.
4. Этап
Наливаем теплое молоко и замешиваем тесто. Оставляем в тепле подходить на 1 час.
5. Этап
Яблоко очищаем, а затем нарезаем кусочками. Добавляем к нему сахар и отварной рис. Перемешиваем.
6. Этап
Высыпаем в кастрюльку и добавляем воду. Тушим до мягкости яблок. Остудить начинку.
7. Этап
Тесто раскатываем и режем на квадратики или прямоугольники. На двух противоположных углах надрезаем. Кладем начинку по середине. Формируем булочку.
8. Этап
Выкладываем на противень и смазываем желтком. Выпекаем при 200 градусах около 45 минут.
