Макароны с сыром в стиле тако

1. Этап

Для этого блюда понадобятся вот такие лепешки ( или другие подобные), они продаются в супермаркете. Диаметр лепешки 20 см.

2. Этап

Лепешку в двух сторон слегка смазать растительным маслом.

3. Этап

Поместить лепешку в огнеупорную чашу. Диаметр моей формы по дну 14 см.

4. Этап

Подсушить в духовке при t=160-170 градусов примерно 5-7 минут, следите за своей духовкой.

5. Этап

Сварить мелкие рожки в подсоленной воде примерно 10 минут.

6. Этап

Куриное филе мелко нарезать.

7. Этап

Мелко нарезанный репчатый лук жарить на сливочном масле до прозрачности.

8. Этап

Добавить к луку куриное филе, жарить до готовности мяса.

9. Этап

Добавить к мясу соль, черный перец, паприку и кетчуп, все перемешать.

10. Этап

Добавить в сковородку молоко или сливки, дать покипеть 1 минуту.

11. Этап

Положить в сковородку отваренные рожки и тертый сыр, все хорошо перемешать.

12. Этап

Выложить горячие рожки с сыром и куриным филе в тарелку из лепешки. Приятного аппетита!