Подлива из свинины Грибное лукошко
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Подлива из свинины Грибное лукошко

1. Свинина - 600 г
2. Шампиньоны - 1 бан.
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Болгарский перец - 1 шт
5. Сметана - 2 ст. л.
6. Горчица - 1 ч. л.
7. Соль - по вкусу
8. Аджика - 0,5 ст. л.
9. Вода - 300 мл

Как вкусно приготовить - Подлива из свинины Грибное лукошко

1. Этап

Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета в растительном масле. Мясо нарезать небольшими кусочками и добавить к луку. Обжарить на сильном огне, затем огонь убавить.

1. Этап. Подлива из свинины Грибное лукошко: Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета в растительном масле. Мясо нарезать небольшими кусочками и добавить к луку. Обжарить на сильном огне, затем огонь убавить.

2. Этап

Выложить к мясу нарезанные шампиньоны и потушить минут 20. Перец нарезать соломкой и добавить к мясу. Перемешать.

1. Этап. Подлива из свинины Грибное лукошко: Выложить к мясу нарезанные шампиньоны и потушить минут 20. Перец нарезать соломкой и добавить к мясу. Перемешать.

3. Этап

Всыпать специи. Добавить сметану с горчицей и влить холодную кипяченую воду. Перемешать и тушить мясо на небольшом огне 30 минут.

1. Этап. Подлива из свинины Грибное лукошко: Всыпать специи. Добавить сметану с горчицей и влить холодную кипяченую воду. Перемешать и тушить мясо на небольшом огне 30 минут.