Сливочный десерт Иден

1 . Этап

Готовить можно этот десерт в любое время года. Сезонные ягоды-фрукты - самые полезные. А наш любимый вариант - клубничный. Его вам и представлю. Ягоды моем и перебираем. Разрезаем каждую пополам и кладем в вазочку-бокал-стакан.

2 . Этап

Я готовлю "Иден" всегда с быстрорастворимым желатином - процесс моментальный и всегда чудесный итог. В пол литра горячей кипяченой воды размешиваем один пакетик - растворяется желатин просто на глазах.

3 . Этап

Туда же по вкусу кладем сгущенку - я кладу совсем немного, только для вкуса. И добавляем сметану. И сметана, и сгущенное молоко должны быть хорошего, проверенного качества. Все размешиваем - просто венчиком. Заливаем клубнику и ставим формочки в холодильник.