Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мармелад из винограда
Как вкусно приготовить - Мармелад из винограда
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Виноград моем, высыпаем в кастрюлю и ставим на огонь. Ягоды разминаем. Массу кипятим 3-5 минут.
3. Этап
Перекладываем виноградную массу в сито и перетираем. Должен получиться виноградный сок с мякотью. Примерно, 350-400 мл.
4. Этап
На 400 мл. виноградного сока добавляем 20 гр желатина и сахар. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. Далее, ставим кастрюлю на огонь и разогреваем до температуры 70-80 градусов, непрерывно помешивая.
5. Этап
Сок с желатином разливаем по формам и отправляем в холодильник на 30 минут.
6. Этап
Мармелад вынимаем из силиконовых форм.
7. Этап
Домашний мармелад из винограда готов. Угощайтесь.
