Ингредиенты для - Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой

1. Творог 600 г
2. Сметана 350 г
3. Яйцо куриное 4 шт
4. Манная крупа 3 ст. л.
5. Сахар 4 ст. л.
6. Крахмал картофельный 3 ст. л.
7. Печенье 3 ст. л.
8. Смородина черная 100 г

Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой

1 . Этап

Сметану смешать с манкой. Отставить в сторону минут на 15.

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: Сметану смешать с манкой. Отставить в сторону минут на 15.

2 . Этап

В творог добавить 2 столовые ложки сахара, крахмал и манку со сметаной. Перемешать.

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: В творог добавить 2 столовые ложки сахара, крахмал и манку со сметаной. Перемешать.

3 . Этап

Яйца взбить с 1 ложкой сахара.

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: Яйца взбить с 1 ложкой сахара.

4 . Этап

Соединить творожную массу со взбитыми яйцами. Всё вместе смешать миксером.

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: Соединить творожную массу со взбитыми яйцами. Всё вместе смешать миксером.

5 . Этап

Чашу мультиварки смазать маслом сливочным. Выложить крест на крест на дно широкие полоски из пекарской бумаги и их тоже смазать маслом, что бы потом было удобно доставать запеканку. Перевернуть её на чашу пароварки не получится из за сметанно-ягодной заливки..

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: Чашу мультиварки смазать маслом сливочным. Выложить крест на крест на дно широкие полоски из пекарской бумаги и их тоже смазать маслом, что бы потом было удобно доставать запеканку. Перевернуть её на чашу пароварки не получится из за сметанно-ягодной заливки..

6 . Этап

Выложить творожную массу в чашу мультиварки.

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: Выложить творожную массу в чашу мультиварки.

7 . Этап

Печенье измельчить при помощи скалки. Не очень -то мелко.

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: Печенье измельчить при помощи скалки. Не очень -то мелко.

8 . Этап

Выложить слой из крошки на творожную массу.

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: Выложить слой из крошки на творожную массу.

9 . Этап

Сметану взбить с яйцом и крахмалом. Я взбивала миксером.

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: Сметану взбить с яйцом и крахмалом. Я взбивала миксером.

10 . Этап

Смородину вымыть, обсушить, добавить сахар (по вкусу, я добавила столовую ложку) и разбить погружным блендером.

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: Смородину вымыть, обсушить, добавить сахар (по вкусу, я добавила столовую ложку) и разбить погружным блендером.

11 . Этап

На слой крошек печенья вылить часть сметанной заливки.

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: На слой крошек печенья вылить часть сметанной заливки.

12 . Этап

На сметанную заливку вылить в произвольном порядке смородиновое пюре.

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: На сметанную заливку вылить в произвольном порядке смородиновое пюре.

13 . Этап

Сверху вылить оставшуюся сметанную заливку. И слгка размешать по кругу. Аккуратно, не смешайте крошки со сметаной! Ставим выпекаться на режиме "выпечка". Я сначала Поставила на 1 час 20 минут, а потом добавила ещё 20 минут после сигнала (мне показалось, что недопеклась). Затем Оставила на пдогреве на 10 минут. Но надо ориентироваться по своей мультиарке, ибо мощность разная у них.

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: Сверху вылить оставшуюся сметанную заливку. И слгка размешать по кругу. Аккуратно, не смешайте крошки со сметаной! Ставим выпекаться на режиме

14 . Этап

После сигнала сразу не открывать. Потом оккуратно открыть мультиварку и вынуть запеканку при помощи полосок из пекарской бумаги. Я поставила запеканку остужаться на чашу для варки на пару. Запеканка снова ночевала в холодильнике)))Для лучшего настаивания)Заливка получилась как соус-не застывшая. А как уж эту запеканку есть-тёплой или холодной, каждый решает сам))) В общем приятного аппетита!

1. Этап. Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой: После сигнала сразу не открывать. Потом оккуратно открыть мультиварку и вынуть запеканку при помощи полосок из пекарской бумаги. Я поставила запеканку остужаться на чашу для варки на пару. Запеканка снова ночевала в холодильнике)))Для лучшего настаивания)Заливка получилась как соус-не застывшая. А как уж эту запеканку есть-тёплой или холодной, каждый решает сам))) В общем приятного аппетита!
Творожная запеканка с печеньем и смородиново-сметанной заливкой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Пирог из простокваши
Пирог из простокваши
Разотрите сахар с яйцами с помощью миксера. В пену взб...
Оладьи яблочные Удачные
Оладьи яблочные Удачные
Яйца, кефир, соль, ванилин и сахар взбить миксером Доб...
Рисовый салат c крабовыми палочками
Рисовый салат c крабовыми палочками
Сварить рис и остудить его. Нарезать свежий огурец. До...
Салат из тунца
Салат из тунца
Нам понадобятся продукты: лук зелёный, тунец, майонез...
Быстрый пирог на сгущенном молоке
Быстрый пирог на сгущенном молоке
Включить духовку на 180 градусов, пока она нагреется,...
Диетические ленивые вареники
Диетические ленивые вареники
Необходимые продукты. Разминаем творог вилкой, добавля...
Корзиночки с кремом и засахаренными цветами
Корзиночки с кремом и засахаренными цветами
Предварительно засахариваем цветы, они должны высохнут...
Оладьи пшенные Нежность
Оладьи пшенные Нежность
В пшенные хлопья, не требующие варки, от ТМ «Мистраль»...
Куриные грудки в хрустящем кляре
Куриные грудки в хрустящем кляре
Берем 2 грудки куриные и шпажкой для шашлыка протыкаем...
Апельсиновый десерт
Апельсиновый десерт
Выжать сок из апельсинов. Белки отделить от желтков. С...
Рисовая лапша с мясом и овощами
Рисовая лапша с мясом и овощами
Варим рисовую лапшу по инструкции на упаковке. Режем м...
Крем Шарлотт
Крем Шарлотт
Яйцо взбейте миксером до однородности. Влейте молоко и...