Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом

1 . Этап

Прокрутить через мясорубку творог с куриными грудками, добавить сыр, посолить и поперчить по вкусу.

2 . Этап

Тарелку смазать растительным маслом. Хорошо вымешать фарш. Смочить руки растительным маслом и скатать небольшие шарики из фарша, выложить на тарелку и убрать в холодильник, пока готовим соус.

3 . Этап

В форму для СВЧ выложить лук и растительное масло. Поставить при мощности 900ВТ на 1мин 40 сек.

4 . Этап

Добавить к луку кабачок и отправить в СВЧ при мощности 900 ВТ на 2 минуты.

5 . Этап

Влить молоко. Поставить в СВЧ при мощности 900 ВТ на 2 минуты. После сигнала дать постоять 2 минуты. Добавить по вкусу соль и перец и пробить блендером.

6 . Этап

Выложить в форму для запекания шарики и залить кабачковым соусом.

7 . Этап

Ставим в разогретую до 200 духовку на 25 минут. Посыпаем сыром и еще раз отправляем в духовку на 15 минут - до зарумянивания верха. Подаем горячим.