Name: Горячие бутерброды с грибами и помидорами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Багет - 1 шт; Шампиньоны - 120 г; Помидор - 4 шт; Сыр твердый - 40 г; Соевый соус - 1,5 ст. л.; Майонез - 1 ст. л.; Зелень - 3 веточ.; Перец черный - 0,5 ч. л.

Горячие бутерброды с грибами и помидорами

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Горячие бутерброды с грибами и помидорами

1. Багет - 1 шт

2. Шампиньоны - 120 г

3. Помидор - 4 шт

4. Сыр твердый - 40 г

5. Соевый соус - 1,5 ст. л.

6. Майонез - 1 ст. л.

7. Зелень - 3 веточ.

8. Перец черный - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Горячие бутерброды с грибами и помидорами

1. Этап

Багет нарезать на кусочки, толщиной 1 см. Я нарезала 8 шт, по два бутерброда на порцию.

2. Этап

Грибы быстро промыть под проточной водой в дуршлаге, просушить бумажным полотенцем. Очистить от шкурки. Грибы должны быть совершенно свежими, вы должны быть в этом уверены.

1. Этап. Горячие бутерброды с грибами и помидорами: Грибы быстро промыть под проточной водой в дуршлаге, просушить бумажным полотенцем. Очистить от шкурки. Грибы должны быть совершенно свежими, вы должны быть в этом уверены.

3. Этап

Ножки удалить, они пригодятся для жарки в другое блюдо, заморозьте их. Нам нужны шляпки, их нужно нарезать пластиками.

1. Этап. Горячие бутерброды с грибами и помидорами: Ножки удалить, они пригодятся для жарки в другое блюдо, заморозьте их. Нам нужны шляпки, их нужно нарезать пластиками.

4. Этап

Залить нарезанные грибы крутым кипятком на 30 секунд. Слить на дуршлаг. От исходящего пара, они слегка обсохнут. У меня миска -дуршлаг, очень удобно, два в одном.

1. Этап. Горячие бутерброды с грибами и помидорами: Залить нарезанные грибы крутым кипятком на 30 секунд. Слить на дуршлаг. От исходящего пара, они слегка обсохнут. У меня миска -дуршлаг, очень удобно, два в одном.

5. Этап

Через пару минут, как только грибы слегка обсохнут в дуршлаге, переложить их в мисочку и залить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Киккоман -легкий, отставить.

1. Этап. Горячие бутерброды с грибами и помидорами: Через пару минут, как только грибы слегка обсохнут в дуршлаге, переложить их в мисочку и залить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Киккоман -легкий, отставить.

6. Этап

Собираем наши бутерброды. Смазать кусочки багета тонким слоем майонеза или сливочного масла. Помидоры нарезать тонкими кружками, разложить сверху. Помидоры хорошо взять сорта "сливка", в них меньше сока. Кисточкой, смазать помидоры соевым соусом ТМ Киккоман -легкий из мисочки, где маринуются грибы.

1. Этап. Горячие бутерброды с грибами и помидорами: Собираем наши бутерброды. Смазать кусочки багета тонким слоем майонеза или сливочного масла. Помидоры нарезать тонкими кружками, разложить сверху. Помидоры хорошо взять сорта

7. Этап

Сверху на помидоры разложить грибы, замаринованные в соевом соусе ТМ Киккоман -легкий.

8. Этап

Нарезать любую зелень по вкусу и разложить сверху на грибы.

9. Этап

Натереть сыр на средней терке, уложить верхним слоем и поставить в микроволновку на 2-3 минуты до расплавления сыра. У меня мощность 750вт, понадобилось - 3 минуты.

1. Этап. Горячие бутерброды с грибами и помидорами: Натереть сыр на средней терке, уложить верхним слоем и поставить в микроволновку на 2-3 минуты до расплавления сыра. У меня мощность 750вт, понадобилось - 3 минуты.

10. Этап

Вынув бутерброды из духовки, побрызгать сверху оставшимся соевым соусом ТМ Киккоман -легкий. Из мельнички присыпать свежемолотым перцем и подавать к столу. Приятного аппетита!