Рулька в аэрогриле

1 . Этап

Чеснок режем дольками и нашпиговываем им рульку. Причем переборщить тут невозможно - мясо возьмет столько вкуса чеснока, сколько ему нужно. Смешиваем горчицу, масло и соевый соус и обмазываем этой смесью всю рульку - и шкурку, и мясо. Сверху солим (я беру соль с травами) и перчим. Отправляем все это великолепие на 80 минут при температуре 180 градусов на нижнюю решетку аэрогриля. Думаю, что подойдет и духовка с конвекцией

2 . Этап

Достаем из аэрогриля и радуемся, что кучка жира не попала в наш организм. На фото тарелка-поддон, которую я достала после приготовления рульки

3 . Этап

Не успела сфотографировать, т. к. муж добрался до рульки раньше. Держащим пост на это смотреть не рекомендуется... лично я чуть не захлебнулась :-)