Информация о рецепте
Ингредиенты для - Турша
Как вкусно приготовить - Турша
1. Этап
Картофель выбирайте средний, примерно одной величины. Помыть, почистить, вырезать середину (обычным или специальным ножом).
2. Этап
В фарш выдавить чеснок, добавить соль, перец, душистый перец. Хорошо перемешать.
3. Этап
Наполнить фаршем картофель.
4. Этап
Морковь (крупную) натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде, в конце жарки добавить кетчуп и немного воды, дать закипеть. Выключить огонь.
5. Этап
Картофелины положить в посуду, залить его водой (так, чтобы картофель был полностью покрыт), посолить и варить на среднем огне до полуготовности. Затем добавить зажарку с кетчупом. Готовить до готовности.
6. Этап
Готовый картофель подавать с подливой, посыпав при желании рубленой зеленью. Приятного аппетита!
