Морковный кекс с орехами и пряностями

1 . Этап

Морковь очистить. Подготовить грецкие орехи.

2 . Этап

Морковь натереть на мелкой терке. Орехи порубить ножом (я их истолкла в ступке).

3 . Этап

В миске соединить все ингредиенты. Перемешать. Вылить тесто в форму для запекания (хоть у меня и силиконовая, я все равно ее слегла смазала растительным маслом).

4 . Этап

Выпекать при 180 градусах 40-45 мин.

5 . Этап

При желании присыпать сахарной пудрой.