Ингредиенты для - Окрошка деревенская с салом
Как вкусно приготовить - Окрошка деревенская с салом
1 . Этап
Картофель сварите в мундире, яйца отварите вкрутую, остудите их и нарежьте кубиками.
2 . Этап
Также кубиками нарежьте свежий огурец, нарубите зеленый лук и укроп.
3 . Этап
Традиционнно в деревне в окрошку добавляли соленое в рассоле сало или соленое в рассоле мясо. Сало, соленое сухим способом, не подойдет. Сало слегка подморозьте и нарежьте кубиками мелко.
4 . Этап
Смешайте все ингредиенты, добавьте соль по вкусу, залейте квасом. Я использовала квас "Семейный секрет" ТМ Очаково.
Информация о рецепте
Картошка в кефире в духовке
Подготовим продукты. Очищенные и вымытые овощи нужно м...
Печеночный паштет в мультиварке
Печень моем, режем небольшими кусочками и обжариваем в...
Торт для свекра
Размягченное масло перетереть с сахаром. Добавить яйцо...
Яичный салат
Яйца мелко нарезать. Огурец и сельдерей нарезать небол...
Пирог на белках с орехами и цукатами
Взбить белки с солью до крепких пиков. В отдельной мис...
Тонкие ажурные дрожжевые блины с ветчиной
Делаем тесто. Разводим дрожжи в 80 мл тёплого молока,...
Грибной салат с кукурузой и зеленым горошком
Вот такие продукты нам потребуются. На фото нет перца,...
Домашний черемуховый торт
Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить половину газиро...
Овощи в медово-горчичной заливке
Овощи очистить, вымыть. Отправить картофель с морковью...
Сало в мультиварке
Необходимо где-то около 1 кг сала (чтобы кусок влез в...
Салат с куриным филе и овощами
Филе грудки приготовить согласно инструкции на упаковк...
Печенье Рождественские колечки с острова Мальта
Для приготовления этого печенья я использовала манную...