Информация о рецепте
Ингредиенты для - Разломленный пряный картофель с жареным сыром
Как вкусно приготовить - Разломленный пряный картофель с жареным сыром
1. Этап
Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением лавра и душистого горошка, до момента, когда картофелины не развалились в воде. Воду слить, картофелины выложить в форму для запекания (у меня порционные) и разломить вилкой посередине, не до конца.
2. Этап
Масло подсолить, добавить специи и чеснок через пресс, размешать.
3. Этап
Смазать обильно весь картофель.
4. Этап
Сверху на каждую картофелину выложить тертый плавленый сырок (при запекании он не растекается, а именно поджаривается)
5. Этап
Запекать при 200 градусах, до момента поджаривания сыра. Подавать, посыпав зеленью.
