Солдатская каша из пшена

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Морковь помойте, почистите и нарежьте маленькими кубиками. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. В хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте овощи до золотистого цвета.

3 . Этап

К овощам выложите тушенку, перемешайте и хорошо обжарьте в течение 20 минут.

4 . Этап

Пшено хорошо промойте несколько раз и выложите к овощам.

5 . Этап

Залейте пшено водой в соотношении 1:3. Посолите и тушите на маленьком огне в течение 1 часа.

6 . Этап

Солдатская каша из пшена готова. Посыпьте блюдо рубленой зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!