Быстрый гирос из куриного филе

1. Этап

Продукты, необходимые для приготовления гироса, лучше приготовить и взвесить заранее.

2. Этап

Филе нарезать тонкими полосками.

3. Этап

В ступку поместить кориандр, чеснок, паприку, жгучий перец, орегано, цедру, лимонный сок и соль и очень хорошо все растереть. Добавить масло, перемешать.

4. Этап

Влить маринад в филе.

5. Этап

Перемешать. Закрыть и отправить в холодильник на пару часов

6. Этап

Жарить на раскаленной сковороде без добавления масла.

7. Этап

Сервировать с тзадзики, помидором и луком.

8. Этап

А вкуснее всего еще и с питой.

9. Этап

А еще можно все это все завернуть в питу и наслаждаться!