Быстрый гирос из куриного филе

1 . Этап

Продукты, необходимые для приготовления гироса, лучше приготовить и взвесить заранее.

2 . Этап

Филе нарезать тонкими полосками.

3 . Этап

В ступку поместить кориандр, чеснок, паприку, жгучий перец, орегано, цедру, лимонный сок и соль и очень хорошо все растереть. Добавить масло, перемешать.

4 . Этап

Влить маринад в филе.

5 . Этап

Перемешать. Закрыть и отправить в холодильник на пару часов

6 . Этап

Жарить на раскаленной сковороде без добавления масла.

7 . Этап

Сервировать с тзадзики, помидором и луком.

8 . Этап

А вкуснее всего еще и с питой.

9 . Этап

А еще можно все это все завернуть в питу и наслаждаться!