Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Поставьте вариться спагетти - варятся в среднем минут 8, не разваривайте, потом откиньте на дуршлаг.

3 . Этап

Пока варятся спагетти, можете обжарить морской коктейль - на оливковом масле, минуты 2-3, потом добавьте к нему тимьян и мелко порезанный чеснок.

4 . Этап

Потом влейте вино, дайте спирту испариться (минуты 2), затем влейте сливки. Как закипит - тушите еще минуты 2-3, помешивая.

5 . Этап

Добавьте к морепродуктам помидоры, порезанные четвертинками и мелко рубленную петрушку.

6 . Этап

Выложите отварные спагетти на сковороду, перемешайте, потомите минуту и можете отключать.

7 . Этап

Натрите на терке сыр.

8 . Этап

Готовые спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами посыпьте тертым сыром и можете подавать. Приятного аппетита!