Салат с баклажанами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с баклажанами

1. Баклажан - 3 шт
2. Помидор - 6 шт
3. Моцарелла - 200 г
4. Соевый соус - 3 ст. л.
5. Чеснок - 3 ст. л.
6. Масло растительное - 3 ст. л.
7. Лимонный сок - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с баклажанами

1. Этап

Баклажаны моем и очищаем от кожуры.

1. Этап. Салат с баклажанами: Баклажаны моем и очищаем от кожуры.

2. Этап

Нарезаем соломкой.

1. Этап. Салат с баклажанами: Нарезаем соломкой.

3. Этап

Помидор и моцареллу нарезаем произвольно.

1. Этап. Салат с баклажанами: Помидор и моцареллу нарезаем произвольно.

4. Этап

Баклажаны обжариваем на растительном масле. Добавляем соевый соус Kikkoman и немного молотого чеснока.

1. Этап. Салат с баклажанами: Баклажаны обжариваем на растительном масле. Добавляем соевый соус Kikkoman и немного молотого чеснока.

5. Этап

Обжариваем до готовности. Выкладываем на тарелку баклажаны, помидоры и моцареллу. По желанию сбрызгиваем лимонным соком.

1. Этап. Салат с баклажанами: Обжариваем до готовности. Выкладываем на тарелку баклажаны, помидоры и моцареллу. По желанию сбрызгиваем лимонным соком.