Закуска Тавернеро
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закуска Тавернеро

1. Свинина - 400 г
2. Болгарский перец - 400 г
3. Помидор - 200 г
4. Лук репчатый - 2 шт
5. Перец кайен - 2 шт
6. Паприка сладкая - 2 шт
7. Соль - 2 шт
8. Масло оливковое - 2 шт

Как вкусно приготовить - Закуска Тавернеро

1. Этап

Из таких нехитрых ингредиентов можно приготовить потрясающую по вкусу закуску.

1. Этап. Закуска Тавернеро: Из таких нехитрых ингредиентов можно приготовить потрясающую по вкусу закуску.

2. Этап

Мясо порезать мелким кубиком. Добавить 1 ст. ложку паприки, соль, перец по-вкусу.

1. Этап. Закуска Тавернеро: Мясо порезать мелким кубиком. Добавить 1 ст. ложку паприки, соль, перец по-вкусу.

3. Этап

Овощи нарезать соломкой.

1. Этап. Закуска Тавернеро: Овощи нарезать соломкой.

4. Этап

Обжарить мясо с луком до золотистого цвета

1. Этап. Закуска Тавернеро: Обжарить мясо с луком до золотистого цвета

5. Этап

Добавить болгарский перец.

1. Этап. Закуска Тавернеро: Добавить болгарский перец.

6. Этап

Помидоры измельчить в пюре и добавить к овощам.

1. Этап. Закуска Тавернеро: Помидоры измельчить в пюре и добавить к овощам.

7. Этап

Для пикантности и остроты вкуса положим в рагу перец кайен. Тушить на среднем огне под закрытой крышкой 15 минут.

1. Этап. Закуска Тавернеро: Для пикантности и остроты вкуса положим в рагу перец кайен. Тушить на среднем огне под закрытой крышкой 15 минут.