Заливной пирог с капустой и грибами

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Капусту нарежьте небольшими полосками. Грибы нарежьте пластинами.

3 . Этап

Разогрейте сковороду и влейте немного масла, жарьте капусту с грибами 15 минут, помешивая.

4 . Этап

В миску вбейте три яйца, добавьте майонез.

5 . Этап

Добавьте следом кефир, соль, перец.

6 . Этап

Взбейте все при помощи миксера, добавьте муку и разрыхлитель теста.

7 . Этап

Готовое тесто не должно быть жидким.

8 . Этап

Подготовьте форму для духовки. Смажьте форму маслом, выложите капусту и грибы, залейте тестом, и посыпьте по желанию кунжутом.

9 . Этап

Выпекайте пирог 35 минут при температуре 180 градусов.

10 . Этап

Приятного аппетита!