Заливной пирог с капустой и грибами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Капусту нарежьте небольшими полосками. Грибы нарежьте пластинами.

3. Этап

Разогрейте сковороду и влейте немного масла, жарьте капусту с грибами 15 минут, помешивая.

4. Этап

В миску вбейте три яйца, добавьте майонез.

5. Этап

Добавьте следом кефир, соль, перец.

6. Этап

Взбейте все при помощи миксера, добавьте муку и разрыхлитель теста.

7. Этап

Готовое тесто не должно быть жидким.

8. Этап

Подготовьте форму для духовки. Смажьте форму маслом, выложите капусту и грибы, залейте тестом, и посыпьте по желанию кунжутом.

9. Этап

Выпекайте пирог 35 минут при температуре 180 градусов.

10. Этап

Приятного аппетита!