Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная грудка под острым брусничным соусом
Как вкусно приготовить - Куриная грудка под острым брусничным соусом
1. Этап
Куриную грудку обжариваем на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон по паре минут с каждой стороны
2. Этап
Выжимаем сок из апельсинов, добавляем брусничный соус d'arbo и ставим сотейник на средний огонь.
3. Этап
Добавить к ягодно-апельсиновой смеси мелко рубленный имбирь, цедру и сок лимона. Поперчить и посолить. Уваривать наш соус на среднем огне, помешивая, минут 15..
4. Этап
Пока наш соус томится, куриную грудку слегка солим, заворачиваем в фольгу и убираем в разогретую до 170 градусов духовку. Как только соус станет достаточно густым, достаем грудку, разворачиваем фольгу и обильно смазываем нашим соусом. Убираем в духовку еще минуты на 3-5
5. Этап
Я подавала грудки с кабачками на гриле. Приятного всем аппетита!!!
