Ингредиенты для - Салат Экзотика
Как вкусно приготовить - Салат Экзотика
1. Этап
Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки, снять с долек пленку. Часть долек можно разрезать на несколько частей.
2. Этап
Отвариваем мясо или же обжариваем и режем кусочками.
3. Этап
Огурцы помыть, отрезать кончики и нарезать вдоль плода пластинками толщиной примерно 1 мм.
4. Этап
Авокадо разрезать пополам, убрать косточку. Чайной ложкой отламывать небольшие округлые кусочки, можно нарезать на кусочки.
5. Этап
Делаем заправку. Смешиваем чеснок и соль, растираем их пестиком. Затем добавляем фиолетовый базилик и продолжаем растирать, чтобы ингредиенты хорошо перетёрлись и пропитались ароматами друг друга. Затем добавляем масло и соевый соус, перемешиваем.
6. Этап
Первым слоем накладываем пластинки огурца, затем авокадо, кусочки мяса и апельсин и сверху поливаем заправкой...
