Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Фарш мясной | 350 г |
| 2. | Яйцо куриное | 3 шт |
| 3. | Овсяные хлопья | 2 ст. л. |
| 4. | Помидор | 1 шт |
| 5. | Сыр твердый | 70 г |
| 6. | Майонез | по вкусу |
| 7. | Соль | по вкусу |
| 8. | Перец черный | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
В фарш добавить небольшое яйцо, овсяные хлопья, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Если фарш получается жидким, добавить 1-2 ст. л. панировочных сухарей.
2 . Этап
2 яйца отварить до готовности. Нарезать яйца и помидор кружочками.
3 . Этап
Из фарша скатать колобки.
4 . Этап
На застеленный пергаментом противень выложить мясные колобки. Немного приплюснуть и сделать в центре небольшое углубление.
5 . Этап
На фарш выложить помидор, немного посолить.
6 . Этап
Помидор смазать немного майонезом или сметаной.
7 . Этап
Выложить яйцо.
8 . Этап
Посыпать сверху натертым сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до румяности.
