Салат Фантазёр

1 . Этап

Куриный окорочок натереть солью и приправами для курицы, завернуть в фольгу и запечь в духовке, можно его конечно отварить, но вариант с запекание мне нравиться больше.

2 . Этап

Запечённый окорочок очистить от кожицы и нарезать кубиками.

3 . Этап

Половину лука нарезать полукольцами и залить соком 1/2 лимона дать постоять 10-15 минут.

4 . Этап

Вторую половину лука нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве масла.

5 . Этап

Яйца смешать с 2 ч. л. крахмала, в эту смесь добавить молотый черный перец и пожарить блинчики. После того как блинчики остынут, нарезать их в виде лапши.

6 . Этап

Огурцы нарезать соломкой.

7 . Этап

Укроп мелко порубить.

8 . Этап

Все ингредиенты смешать, посолить, заправить майонезом.