Ветчина в домашних условиях
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ветчина в домашних условиях

1. Грудка - 0,5 кг
2. Свинина - 0,5 кг
3. Аджика - 5 г
4. Соль - 5 г
5. Кинза - 5 г

Как вкусно приготовить - Ветчина в домашних условиях

1. Этап

Замочить мясо, добавив аджику, кинзу, соль по вкусу

1. Этап. Ветчина в домашних условиях: Замочить мясо, добавив аджику, кинзу, соль по вкусу

2. Этап

Замаринованное мясо оставить на сутки, чтобы настоялось

1. Этап. Ветчина в домашних условиях: Замаринованное мясо оставить на сутки, чтобы настоялось

3. Этап

Собрать ветчиннице, уложить в нее пакет для запекания, завязав нижний конец

1. Этап. Ветчина в домашних условиях: Собрать ветчиннице, уложить в нее пакет для запекания, завязав нижний конец

4. Этап

Уложить мясо

1. Этап. Ветчина в домашних условиях: Уложить мясо

5. Этап

Собрать готовую ветчинницу с уложенным в нее мясом

1. Этап. Ветчина в домашних условиях: Собрать готовую ветчинницу с уложенным в нее мясом

6. Этап

Поместить ветчинницу в кастрюле с водой и варить ветчину 90 минут. Потом достать, остудить, не вынимая мясо положить в холодильник. Готовый продукт порезать. Приятного аппетита!

1. Этап. Ветчина в домашних условиях: Поместить ветчинницу в кастрюле с водой и варить ветчину 90 минут. Потом достать, остудить, не вынимая мясо положить в холодильник. Готовый продукт порезать. Приятного аппетита!