Ветчина в домашних условиях

1 . Этап

Замочить мясо, добавив аджику, кинзу, соль по вкусу

2 . Этап

Замаринованное мясо оставить на сутки, чтобы настоялось

3 . Этап

Собрать ветчиннице, уложить в нее пакет для запекания, завязав нижний конец

4 . Этап

Уложить мясо

5 . Этап

Собрать готовую ветчинницу с уложенным в нее мясом

6 . Этап

Поместить ветчинницу в кастрюле с водой и варить ветчину 90 минут. Потом достать, остудить, не вынимая мясо положить в холодильник. Готовый продукт порезать. Приятного аппетита!