Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясной суп из соевых бобов
Как вкусно приготовить - Мясной суп из соевых бобов
1. Этап
Соевые бобы замачиваем на ночь.
2. Этап
За ночь они не только набухли, но и сменили форму. Ставим сою вариться. Варится она часа два.
3. Этап
Свинину нарезаем небольшими брусочками. Сковороду разогреваем, смазываем свиным салом и обжариваем мясо до румяной корочки. Отправляем мясо в кастрюлю с соей.
4. Этап
Морковь, лук, перец нарезаем мелкой соломкой; отправляем в кастрюлю.
5. Этап
Имбирь мелко нарезаем, отправляем с суп.
6. Этап
Вводим соевый соус, перчим по вкусу.
7. Этап
Наливаем суп в тарелку, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
