Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный айнтопф с фасолью
Как вкусно приготовить - Постный айнтопф с фасолью
1. Этап
Для приготовления этого рецепта желательно брать белую фасоль.
2. Этап
Заранее замачиваем фасоль на 4 часа. Далее воду сливаем, заливаем свежей в соотношении 1 к 5 и варим фасоль согласно инструкции на упаковке около 1,5 часов.
3. Этап
Кубиками нарезаем помидоры.
4. Этап
Берём сотейник (сковороду с высокими бортиками) или кастрюлю с толстым дном, наливаем растительное масло, нагреваем, кладём нарезанные лук, морковь и чеснок. Обжариваем овощи (но не зажариваем).
5. Этап
Добавляем нарезанные помидоры, обжариваем около 5 минут.
6. Этап
Добавляем сваренную фасоль вместе с жидкостью. Перемешиваем.
7. Этап
Всё перемешиваем, крышку закрываем и варим до готовности около 20 минут.
