Ингредиенты для - Салат с маринованными шампиньонами на год Дракона
Как вкусно приготовить - Салат с маринованными шампиньонами на год Дракона
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Отварите морковь и картофель в кожуре до готовности. Полностью остудите.
3 . Этап
Очистите морковь и картофель от кожуры, затем натрите на крупной терке.
4 . Этап
Маринованные шампиньоны измельчите в блендере на мелкие кусочки. Соленый огурец натрите на крупной терке. Добавьте к овощам в миску.
5 . Этап
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
6 . Этап
Брокколи разделите на небольшие соцветия и отварите 4-5 минут. После опустите в холодную воду, чтобы сохранить их ярко-зеленый цвет. Откиньте на сито и слегка обсушите.
7 . Этап
Измельчите только соцветия (без стеблей) брокколи в крупную крошку в блендере.
8 . Этап
В плоскую тарелку выложите салат в форме дракона.
9 . Этап
Затем покройте его сверху крошкой из брокколи ровным слоем.
10 . Этап
Из листа водорослей нори вырежьте тонкие контуры хвоста, крыльев и головы дракона. Аккуратно перенесите их на салат.
11 . Этап
Салат с маринованными грибами готов, приятного вам аппетита! С наступающим Новым годом!