Информация о рецепте
Ингредиенты для - Макароны с сыром в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Макароны с сыром в сливочном соусе
1. Этап
Поставить молоко на огонь. Засыпать паприку, перец, соль. Довести до кипения. Осторожно, следите, чтобы молоко не убежало.
2. Этап
Как только закипит - сразу закидываем макароны и убавляем огонь до среднего.
3. Этап
Варим около 12 минут постоянно помешивая. Чем ближе к концу, тем чаще мешаем.
4. Этап
Варим пока макароны не достигнут состояния al dente. В процессе молоко будет постепенно превращаться в сливочный соус. Если надо больше соуса - можно долить молока. Как только макароны приготовятся, добавляем к ним сыр и размешиваем, пока он не растает.
5. Этап
Приятного аппетита.
