Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ленивые вареники с клубникой
Как вкусно приготовить - Ленивые вареники с клубникой
1. Этап
На фото я делала полпорции. Клубнику нарезать (уже нарезанной надо 4 стакана). Засыпать сахаром ( сахара можно меньше), оставить на 15 минут, можно в холодильнике оставить с вечера.
2. Этап
Сделать тесто. Муку смешать с разрыхлителем, солью и растереть с охлажденным сливочным маслом в мелкую крошку.
3. Этап
Добавить молоко и размешать.
4. Этап
В кастрюлю с толстым дном, выложить клубнику и довести до кипения.
5. Этап
Выложить сверху ложкой кусочки теста.
6. Этап
Плотно накройте кастрюлю и убавьте огонь до минимума. Варить пока клецки выглядят сверху сухими, от 15 до 18 минут.
7. Этап
Огонь выключить и оставить без крышки на 5 минут.
8. Этап
Подавать со сливками, сметаной.
