Ингредиенты для - Ванильно-сливочные кексы с сюрпризом
Как вкусно приготовить - Ванильно-сливочные кексы с сюрпризом
1. Этап
Заранее выставить все продукты на кухонный стол. Духовку включить на разогрев. Смешать мягкое сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар. Взбить, ввести яйцо, слегка взбить.
2. Этап
Разрыхлитель теста смешать с мукой, просеять.
3. Этап
Влить в жидкую массу теплые сливки, добавить сухую смесь, тщательно смешать. Влить коньяк, вымесить до однородности.
4. Этап
В формочки для кексов выложить по 1 ч. л. теста. Слегка утопив в него, выложить по небольшой шоколадной конфете, обычные разрезать на три части.
5. Этап
На конфеты выложить по 1 ч. л. теста, прикрывая конфеты.
6. Этап
Выпекать кексы при 180 градусах, 25 минут, до лёгкого румянца.
7. Этап
Готовые кексы подержать пару минут в формах. Извлечь из форм, остудить на решётке.
8. Этап
Остывшие, перед подачей припудрить сахарной пудрой. Выход 12 шт., общим весом 600 г..
