Шоколадно-овсяное печенье

1. Этап

Вот наши ингредиенты.

2. Этап

Смешать муку, соду и соль.

3. Этап

В другой мисочке на средней скорости взбить сливочное масло и сахар.

4. Этап

Добавить цедру апельсина и яйцо. Еще раз тщательно взбить.

5. Этап

У меня были крупные овсяные хлопья, поэтому я их чуть перемолола в блендере.

6. Этап

Также измельчить шоколад и орехи.

7. Этап

Теперь соединить сливочно-сахарную смесь с овсяными хлопьями, орехами и шоколадом. Все хорошенько перемешать.

8. Этап

Соединить получившуюся массу с мукой и тщательно вымесить.

9. Этап

Вот получившееся тесто для нашего печенья.

10. Этап

Застелить противень пергаментом и чайной ложечкой выкладываем в виде отдельных порций на расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую до 190 град. духовку на 10-12 минут. Печенье будет мягким, так и должно быть.

11. Этап

Вынимаем его из духовки и даем постоять еще 5 минут, чтобы оно чуть подстыло. И вот что получилось!

12. Этап

Эти печенюшки очень хороши с молоком!

13. Этап

Ну или просто с чаем!