Творожно-грушевый десерт в слоеных корзиночках

1 . Этап

В миску добавить творог (200 гр.), добавить яичный белок (1 шт.), добавить сахар 2 ст. ложки), добавить 2 ст. ложки сливок. Смесь хорошо вымешать до однородной консистенции.

2 . Этап

Груши (1 шт.) нарезать мелкими кубиками. Соединить творожную смесь и нарезанную кубиками грушу. Смесь перемешать.

3 . Этап

Слоеное тесто раскатать. Разрезать тесто на квадраты. Квадраты смазать взбитым желтком.

4 . Этап

Поместить квадратики слоеного теста в капсулы для выпекания маффинов. Наполнить корзиночки грушево- творожной смесью. Форму для выпекания маффинов отправить в разогретую до 190С духовку. Выпекать слоеные корзиночки до готовности.

5 . Этап

Готовые корзиночки остудить, далее посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!