Террин из курицы и свинины с яблоком

1 . Этап

Подготовить необходимые продукты.

2 . Этап

Куриную грудку я тоже перекрутила на мясорубке в фарш. Хамон нарезать маленькими кусочками. Смешать курицу, свинину, хамон, специи. Добавить яйцо, вино, соевый соус "Киккоман". Посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.

3 . Этап

Нарезать яблоко тонкими слайсами.

4 . Этап

Переложить фарш в баночки ( у меня "люминарк" то ли 250г, то ли 320г точно не помню).

5 . Этап

Слайс яблока обмакнуть в сахар, накрыть фарш в баночке.

6 . Этап

Закрыть баночки фольгой.

7 . Этап

Поставить в форму для запекания. Налить воды, вода должна быть до середины банки. Поставить в разогретую духовку до 180г на 45 минут.

8 . Этап

Достать из духовки, остудить перед подачей в течение четырех часов.

9 . Этап

Подавать с серым хлебом, листовым салатом. Я добавила ломтик вяленого томата. Бон аппетит!