Террин из курицы и свинины с яблоком

1. Этап

Подготовить необходимые продукты.

2. Этап

Куриную грудку я тоже перекрутила на мясорубке в фарш. Хамон нарезать маленькими кусочками. Смешать курицу, свинину, хамон, специи. Добавить яйцо, вино, соевый соус "Киккоман". Посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.

3. Этап

Нарезать яблоко тонкими слайсами.

4. Этап

Переложить фарш в баночки ( у меня "люминарк" то ли 250г, то ли 320г точно не помню).

5. Этап

Слайс яблока обмакнуть в сахар, накрыть фарш в баночке.

6. Этап

Закрыть баночки фольгой.

7. Этап

Поставить в форму для запекания. Налить воды, вода должна быть до середины банки. Поставить в разогретую духовку до 180г на 45 минут.

8. Этап

Достать из духовки, остудить перед подачей в течение четырех часов.

9. Этап

Подавать с серым хлебом, листовым салатом. Я добавила ломтик вяленого томата. Бон аппетит!