Информация о рецепте
Ингредиенты для - Уха с клецками
Как вкусно приготовить - Уха с клецками
1. Этап
Варим бульон примерно 20 минут, добавляем соль, варим еще 5 минут
2. Этап
Бульон процеживаем, рыбку в тарелку. Она нам больше не нужна, можем съесть.
3. Этап
Картошку режем кубиками, морковку пополам сбрасываем в бульон.
4. Этап
Из яиц и муки делаем тесто чуть гуще сметаны, чуть присаливаем.
5. Этап
Тесто в пакет и в холодильник, пока не сварится картошка в бульоне
6. Этап
Газ на минимум, уголок пакета отрезаем, чтобы получилось отверстие с горошину размером, мелкими порциями выдавливаем тесто из пакета в бульон, периодически его помешивая
7. Этап
Зажариваем лук, в суп его...
8. Этап
Зелень туда же. Закрываем крышкой, дем покипеть еще 3 минуты
9. Этап
Готово. Приятного аппетита
