Ингредиенты для - Компот из клубники на зиму
Как вкусно приготовить - Компот из клубники на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Также заранее простерилизуйте тару и крышки, рецепт без стерилизации, заливным способом.
2. Этап
В стерильные баночки разложите клубнику, она должна занимать примерно треть банки (если у вас нет весов).
3. Этап
Вскипятите воду, залейте клубнику и накройте крышками неплотно, просто чтобы медленнее остывала вода. Оставьте на 20 минут.
4. Этап
Слейте компот (он успеет приобрести цвет за это время и вкус). Я сливаю с помощью специальной крышки с отверстиями.
5. Этап
Добавьте в компот сахар и доведите до кипения. Варите 2 минуты.
6. Этап
Залейте клубнику кипящим компотом. Закрутите плотно банки крышками. Заверните в одеяло и оставьте на ночь в тепле.
7. Этап
Утром баночки можно убрать в прохладное место для хранения.
8. Этап
Удачных заготовок!
