Квашеный ананас

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Ананас разрежьте, срежьте кожуру со всех сторон.

3 . Этап

Нарежьте на удобные кусочки. Можно резать на маленькие квадратики или ломтиками среднего размера.

4 . Этап

Добавьте сахар и соль, перемешайте.

5 . Этап

Переложите ананас в чистую стерилизованную банку. Сверху прикройте марлей. Оставьте на 4-5 дней при комнатной температуре.

6 . Этап

Квашеный ананас готов!