Оладьи из курицы и шампиньонов

1 . Этап

Куриное филе нарезать кубиками.

2 . Этап

Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к филе.

3 . Этап

Курицу с грибами посолить, поперчить, добавить яйцо и сметану. Перемешать.

4 . Этап

Добавить крахмал и еще раз все перемешать.

5 . Этап

Выкладываем курино-грибную массу на разогретую сковороду с растительным маслом по 1 ст. л. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.