Голень куриная с картошкой

1 . Этап

Для начала промываем голени под водой, высушиваем их и посыпаем специями.

2 . Этап

Хорошенько все перемешиваем, чтобы специи равномерно покрывали голени.

3 . Этап

Наливаем в разогретую сковороду растительное масло и выкладываем на нее курицу.

4 . Этап

Обжариваем голени со всех сторон до золотистого цвета (5-7 минут).

5 . Этап

Теперь смазываем форму для выпекания маслом и перекладываем в нее курицу вместе со специями.

6 . Этап

Картофель чистим и нарезаем на дольки, солим и перчим его.

7 . Этап

Затем выкладываем картофель на сковороду с маслом и также обжариваем его до золотистого цвета на сильном огне.

8 . Этап

Перекладываем обжаренный картофель к куриным голеням и ставим все в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут.

9 . Этап

Поскольку мы проводили предварительную обжарку, то этого времени должно хватить, чтобы курица и картошка приготовились. Приятного всем аппетита!