Голень куриная с картошкой

1. Этап

Для начала промываем голени под водой, высушиваем их и посыпаем специями.

2. Этап

Хорошенько все перемешиваем, чтобы специи равномерно покрывали голени.

3. Этап

Наливаем в разогретую сковороду растительное масло и выкладываем на нее курицу.

4. Этап

Обжариваем голени со всех сторон до золотистого цвета (5-7 минут).

5. Этап

Теперь смазываем форму для выпекания маслом и перекладываем в нее курицу вместе со специями.

6. Этап

Картофель чистим и нарезаем на дольки, солим и перчим его.

7. Этап

Затем выкладываем картофель на сковороду с маслом и также обжариваем его до золотистого цвета на сильном огне.

8. Этап

Перекладываем обжаренный картофель к куриным голеням и ставим все в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут.

9. Этап

Поскольку мы проводили предварительную обжарку, то этого времени должно хватить, чтобы курица и картошка приготовились. Приятного всем аппетита!