Куриный рулет Сладко-пикантненький

1. Этап

Куриную грудку промыть и разделить на несколько частей, прорезая "книжечкой".

2. Этап

Мясо отбить с двух сторон не слишком сильно, т. к. оно довольно нежное. Посолить, поперчить.

3. Этап

Майонез смешать с измельчённым чесноком и зеленью. Количество чесночка можете регулировать сами.

4. Этап

Взять банку с ананасами, лучше те, которые кусочками-немного меньше будет работы 8), ну или кольцами. Если, грудки всё же "разорвались" на более мелкие кусочки- тогда каждый кубик ананаса ещё поделить напополам))

5. Этап

Грудки смазать получившимся соусом.

6. Этап

На каждый кусочек мяса выложить в ряд нарезанный чернослив и вторым рядом тут же выложить кубики ананаса.

7. Этап

Свернуть рулеты, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.

8. Этап

Снять фольгу и нарезать порционными кусочками.

9. Этап

Очень вкусно, наслаждайтесь!!!