Ингредиенты для - Томатный крем-суп с перцем и гренками
Как вкусно приготовить - Томатный крем-суп с перцем и гренками
1 . Этап
Помидоры, перец, лук крупно порезать. Чеснок разобрать на зубчики, снять только верхнюю шелуху, а остальную оставить. Все уложить на противень.
2 . Этап
Смешать соус Kikkoman с растительным маслом до однородности.
3 . Этап
Смазать помидоры, перец и лук. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и готовить до мягкости овощей. Примерно 30 минут.
4 . Этап
С помидоров снять кожицу, а чеснок почистить от шелухи.
5 . Этап
Все сложить в блендер. Добавить листики базилика.
6 . Этап
Налить сливки и бульон.
7 . Этап
Все пюрировать.
8 . Этап
Перелить массу в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения. Поперчить. Попробовать и довести до вкуса (посолить, добавить сахар, перец).
9 . Этап
Багет порезать. Сыр потереть. Разложить сыр по кусочкам багета и отправить в разогретую до 200 градусов духовку Запекаем 5-10 минут. Ждем пока сыр расплавится. Наливаем суп и подаем с гренками.