Ингредиенты для - Ананасовый перевернутый пирог

1. Ананас 450 г
2. Крахмал картофельный 4 ч. л.
3. Сахар 3 ст. л.
4. Масло сливочное 150 г
5. Вода 100 мл
6. Масло растительное 50 г
7. Сахар 1/3 стак.
8. Вода 2/3 стак.
9. Мука пшеничная 210 г
10. Разрыхлитель теста 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ананасовый перевернутый пирог

1 . Этап

Ингредиенты.

1. Этап. Ананасовый перевернутый пирог: Ингредиенты.

2 . Этап

Сначала приготовим бисквит. Соединяем воду, масло, сахар. Подогревайте до растворения сахара, не доводя до кипения. Снимите с огня и полностью охладить. Смешать с мукой и разрыхлителем. Если Вы не остудите смесь полностью перед введением муки, выпеченное тесто будет более плотным и пахнуть медом. Не знаю, почему.

1. Этап. Ананасовый перевернутый пирог: Сначала приготовим бисквит. Соединяем воду, масло, сахар. Подогревайте до растворения сахара, не доводя до кипения. Снимите с огня и полностью охладить. Смешать с мукой и разрыхлителем. Если Вы не остудите смесь полностью перед введением муки, выпеченное тесто будет более плотным и пахнуть медом. Не знаю, почему.

3 . Этап

Пока остывает масляная смесь на бисквит, мы займемся ананасами. Слить весь сок, смешать с крахмалом. Добавить туда масло (на фото с ингредиентами маргарин, но мне не понравился привкус), сахар и воду. Довести до кипения и варите 3 мин. до загустения. Дать немного остыть.

1. Этап. Ананасовый перевернутый пирог: Пока остывает масляная смесь на бисквит, мы займемся ананасами. Слить весь сок, смешать с крахмалом. Добавить туда масло (на фото с ингредиентами маргарин, но мне не понравился привкус), сахар и воду. Довести до кипения и варите 3 мин. до загустения. Дать немного остыть.

4 . Этап

Дно формы промазать маслом. Ананасы ровным слоем выложить на дно, сверху разложить ананасовый крем.

1. Этап. Ананасовый перевернутый пирог: Дно формы промазать маслом. Ананасы ровным слоем выложить на дно, сверху разложить ананасовый крем.

5 . Этап

Сверху выложить ровно тесто.

1. Этап. Ананасовый перевернутый пирог: Сверху выложить ровно тесто.

6 . Этап

Выпекать при t=175 35-40 мин.

1. Этап. Ананасовый перевернутый пирог: Выпекать при t=175 35-40 мин.

7 . Этап

Поставить вверх дном на тарелку, оставить на 5-10 мин. и снять форму.

1. Этап. Ананасовый перевернутый пирог: Поставить вверх дном на тарелку, оставить на 5-10 мин. и снять форму.

8 . Этап

Разрез. Это когда тесто делалось с теплой масляной смесью.

1. Этап. Ананасовый перевернутый пирог: Разрез. Это когда тесто делалось с теплой масляной смесью.

9 . Этап

А вот разрез, когда тесто сделано из полностью остывшей масленой смеси для бисквита.

1. Этап. Ананасовый перевернутый пирог: А вот разрез, когда тесто сделано из полностью остывшей масленой смеси для бисквита.
Ананасовый перевернутый пирог
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Шпинатный дип
Шпинатный дип
1. Разморозьте шпинат, откинув на дуршлаг. 2. Тщательн...
Кленовый ореховый торт
Кленовый ореховый торт
Разогреваем духовку до 180 С. Сливочное масло комнатно...
Спагетти в перечно-мясном соусе
Спагетти в перечно-мясном соусе
Болгарский перец запечь в духовом шкафу (температура 1...
Кисель из айвы
Кисель из айвы
Айву помыть, порезать небольшими кусочками, удалив сер...
Пицца Домашняя
Пицца Домашняя
Это ингредиенты, которые понадобятся для приготовления...
Клубничное какао
Клубничное какао
Сперва необходимо взять 135г клубники (у меня была зам...
Дикие рисовые ньокки
Дикие рисовые ньокки
Из двух видов риса я приготовила муку. Нам потребуется...
Горшочки Два-в одном
Горшочки Два-в одном
Тесто приготовить, как описано здесь: Только количест...
Салат из свежей капусты с семечками
Салат из свежей капусты с семечками
Капусту тонко нашинковать, присыпать маленькой щепотко...
Суп гороховый с грибами
Суп гороховый с грибами
Продукты. Горох замочить в холодной воде на 2часа (мож...
Пеперонада с курицей и рисом
Пеперонада с курицей и рисом
Пеперонада с ярким вкусом отлично сочетается в рисом б...
Закуска Шарики из сельди
Закуска Шарики из сельди
Сыр и масло тщательно перемешать вилкой. Добавить поте...