Name: Котлеты куриные с овсяными хлопьями
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Куриный фарш - 500 г; Овсяные хлопья - 50 г; Йогурт - 100 мл; Лук репчатый - 1 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Специи - 1 шт; Соль - 1 шт; Кинза - 1 шт; Масло растительное - 1 шт; Вода - 50 мл

Ингредиенты для - Котлеты куриные с овсяными хлопьями

1. Куриный фарш 500 г

2. Овсяные хлопья 50 г

3. Йогурт 100 мл

4. Лук репчатый 1 шт

5. Яйцо куриное 1 шт

6. Специи 1 шт

7. Соль 1 шт

8. Кинза 1 шт

9. Масло растительное 1 шт

10. Вода 50 мл

Как вкусно приготовить - Котлеты куриные с овсяными хлопьями

1 . Этап

Для приготовления куриных котлет я использовала овсяные хлопья экстра ТМ "Мистраль".

2 . Этап

Овсяные хлопья экстра ТМ "Мистраль" залить йогуртом и перемешать. Йогурта должно быть столько, чтобы хлопья пропитались и не было сухих комочков, но и больше заливать не нужно, чтобы не получился жидкий фарш. Оставить на 20 минут, чтобы хлопья набухли.

1. Этап. Котлеты куриные с овсяными хлопьями: Овсяные хлопья экстра ТМ

3 . Этап

В куриный фарш положить мелко порезанный лук, яйцо и овсяные хлопья в йогурте, специи и соль по вкусу. Перемешать до однородности. Поставить фарш в холодильник минут на 15-20, чтобы котлеты легче формировались.

1. Этап. Котлеты куриные с овсяными хлопьями: В куриный фарш положить мелко порезанный лук, яйцо и овсяные хлопья в йогурте, специи и соль по вкусу. Перемешать до однородности. Поставить фарш в холодильник минут на 15-20, чтобы котлеты легче формировались.

4 . Этап

Сформировать котлеты (по желанию можно обвалять их в овсяных хлопьях), выложить в форму с бортиками, слегка смазанную растительным маслом.

1. Этап. Котлеты куриные с овсяными хлопьями: Сформировать котлеты (по желанию можно обвалять их в овсяных хлопьях), выложить в форму с бортиками, слегка смазанную растительным маслом.

5 . Этап

Запекать куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке при температуре 200 градусов 20 минут. Затем вынуть форму, долить тёплой воды в котлеты, убавить температуру до 180 градусов и выпекать ещё 20 минут до румяной корочки. Вместе с котлетами я запекаю иногда кусочки болгарского перца или помидоры.