Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов с курицей, лимоном и корицей
Как вкусно приготовить - Плов с курицей, лимоном и корицей
1. Этап
Смешать йогурт с соком 1/2 лимона и замариновать в нём нарезанную куриную грудку на 20 минут.
2. Этап
Обжарить курицу с добавлением подсолнечного масла на небольшом огне до золотистого цвета.
3. Этап
В другой сковороде растопить сливочное масло, добавить 1 ложку подсолнечного масла. Всыпать рис и перемешать. Готовить 2-3 минуты.
4. Этап
Я взяла рис Акватика mix ТМ Мистраль.
5. Этап
Добавить специи, бульон (воду), цедру и сок лимона, посолить. Довести до кипения, убавит огонь и варить 15 минут.
6. Этап
Удалить специи. Прокалить орехи на сухой сковороде. Смешать курицу, рис, орехи, нарезанную петрушку и подавать к столу. Приятного аппетита!
