Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенно-яблочная шарлотка
Как вкусно приготовить - Тыквенно-яблочная шарлотка
1. Этап
В большой миске взбить миксером яйца, соду, сахар и сливки.
2. Этап
Добавить муку и снова тщательно взбить до однородной массы без камочков (по густоте выходит как оладное или чуть плонее).
3. Этап
Яблоки нарезать мелкими кубиками, тыкву натереть на крупной тёрке, всё смешать.
4. Этап
Форму смазать сливочным маслом, выложить фрукты.
5. Этап
Сверху фрукты залить взбитым тестом и поставить в разогретую до 180оС духовку на 35-40 мин.
6. Этап
Готовность проверить спичкой, дать немного остыть, затем вынуть из формы.
