Информация о рецепте
Ингредиенты для - Малиновая панакотта
Как вкусно приготовить - Малиновая панакотта
1. Этап
Желатин замочить в молоке на сорок минут.
2. Этап
Малину измельчить в блендере, затем перетереть через сито.
3. Этап
Творог протереть через сито (в оригинале был творожный сыр, но мне данный продукт недоступен))), взбить с сахаром и малиновым пюре в пышную пену.
4. Этап
Сливки прогреть, не доводя до кипения, добавить в них молоко с желатином, перемешать и влить смесь в общую массу.
5. Этап
Разлить по небольшим порционным формочкам. Убрать в холодильник, как минимум на два часа, до полного застывания. А потом можно наслаждаться)))
6. Этап
Приятного аппетита)))))
