Пирог с консервированными ананасами

1. Этап

Подготовить продукты. Как видите, их очень немного.

2. Этап

Ананасы выложить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Если кусочки слишком крупные, нарезать их маленькими кубиками.

3. Этап

Форму диаметром 22-23 см застелить слегка промасленной пекарской бумагой, бортики тщательно смазать маслом.

4. Этап

Мягкое сливочное масло растереть или взбить миксером с сахаром (я взяла 130 г). В масляную смесь вбить по одному яйца. Все еще раз взбить до однородности.

5. Этап

Всыпать примерно треть просеянной муки и разрыхлитель. Снова все хорошо перемешать ложкой.

6. Этап

Добавить в смесь нарезанные ананасы. Перемешать ложкой.

7. Этап

Сверху просеять оставшуюся муку и снова хорошо перемешать ложкой.

8. Этап

Тесто должно получиться достаточно густым.

9. Этап

Выложить тесто в форму d 22-23 см. Верх разровнять.

10. Этап

Выпекать пирог при 180*С в течение 45-50 минут. Готовность проверить деревянной лучинкой.